Vandaag zijn we terug gekomen van een rondreis van 3 weken door west Canada! 😀 Het was echt super! We hebben veel mooie natuur en dieren gezien en ik mis het nu al! Natuurlijk hebben we ook lekker gegeten. Zoals
Dit heb ik gegeten in Canada!
Kruiden niet hetzelfde als zout!
Een aantal weken terug hoorde ik 3 mannen in de sportschool praten over gezond eten. Ik vond dat leuk om te horen, want dat betekent dat ze in ieder geval nadenken over wat gezond is! Toch hoorde ik in het
Groenten omelet
Simpel en snel, dat wil toch iedereen? Deze omelet met courgette en lenteuitjes is heerlijk en supersimpel! Ingrediënten voor 1 persoon: 2 eieren Halve courgette 1 lenteui Sla, maakt niet uit wat voor soort Keltisch zeezout Zwarte peper Dit is
Wilde zalm met champignons en courgette
Ook dit is weer een super makkelijk gerecht! Dus daar hou ik van! 😉 Frank eet liever geen champignons, dus als hij eens niet thuis is met het eten, neem ik vaak champignons! 😛 Deze keer had ik er dit
Suikerdip!
Koekje hier, chocolaatje daar. Afgelopen week was geen beste week! Dat had zo zijn redenen die er verder even niet toe doen, maar ik heb wel het een en ander gegeten wat niet helemaal de bedoeling was zeg maar en
Roerbak: Groene asperges, courgette en rode paprika
Ik hou van roerbakken! Het is lekker makkelijk en snel en je kunt eigenlijk vrijwel alle groenten ervoor gebruiken. Hier de variant met groene asperges, want die vind ik enorm lekker en groene asperges hoef je niet te schillen, zoals
Kokosolie, gezond of ongezond?
De laatste tijd komen er weer een aantal berichten langs over dat kokosolie ongezond zou zijn. Vanuit de orthomoleculaire voedingsleer gezien is kokosolie gezond! Het voedingscentrum vindt dat het ongezond is. Dus wat moet je nu geloven? Ik zal vanuit
De nieuwe Schijf van vijf!
Het was al een tijdje geleden aangekondigd en nu is hij er dan echt, de nieuwe Schijf van vijf van het Voedingscentrum is bekend gemaakt! Ik was heel benieuwd wat er veranderd zou zijn en ik zal hier vertellen wat
Recept: Bloemkoolrijst
Wil je minder koolhydraten eten of wil je groenten verstoppen voor je kinderen? Probeer eens bloemkoolrijst! Misschien blijken ze groenten dan toch niet zo vies te vinden als ze denken. 😉 En het is echt heel simpel! Ingrediënten: Bloemkool. Je verwacht
Mijn ervaring met de OERsterkChallenge
Vandaag was in het nieuws dat mensen steeds vaker voor voeding met minder suiker kiezen. Dat is heel goed om te horen! Suiker zo veel mogelijk weglaten is eigenlijk voor iedereen een goed idee. Er zijn geen nadelen te verzinnen