Ik las eens dat je het afval van bepaalde groenten kunt gebruiken om nieuwe groenten uit te groeien! Recyclen van je groenten dus eigenlijk. Dus dat ging ik eens proberen. En het werkt! Hier vertel ik je hoe dit werkt.

Het is eigenlijk enorm simpel. Neem bijvoorbeeld lente-uitjes:

De onderste stukjes snij je er altijd af. Als je die nu eens niet weg gooit, maar in een laagje water zet! Zo dus:

Regelmatig even het water verversen, anders wordt het viezig. En dan heb je na drie weken dit (de rechtse op de foto)! Hier zie je links ook de onderkant van paksoi, ook hieruit groeien weer nieuwe bladeren. 😀 En in het midden dus de verse die ik hierboven al liet zien.

Dit is toch enorm cool?! Je kan dit ook doen met prei of bleekselderij. Eigenlijk alle groenten dus die zo’n soort onderkant hebben. Na een paar weken is het weer dusdanig gegroeid dat je er nog een keer van kan eten. 2 voor de prijs van 1 dus! 😉 Het geld wat je daarmee bespaart kan je dan mooi weer bij je vakantiebudget leggen. 😉

Heb jij dit al eens geprobeerd? En heb jij nog andere tips om groenten te recyclen?

*Relaxt gezond, dat is pas gezond!*

Zo recycle je het afval van groenten

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *