Deze lunch is heel makkelijk en supersnel om te maken als je weinig tijd hebt, maar toch iets lekkers op tafel wilt zetten. Ingrediënten voor 1 persoon: 2 eieren Halve courgette 40 gram Quinoa mix, je kunt ook alleen witte
Quinoa met ei en courgette
Mijn nieuwe hobby: Hardlopen
Ja! Ik heb een nieuwe hobby! Hardlopen. En niet zomaar hardlopen. Hardlopen op het strand! In een eerdere blog had ik het erover dat ik zo’n behoefte had om naar buiten te gaan sinds onze vakantie in Canada (daar heb
Havermout met aardbeien
Havermout is gezond en het vult goed! Ik houd alleen niet van de warme traditionele havermout. Je kunt havermout ook een nacht weken in water. Dit weken of opwarmen is nodig om de fytinezuur die in de havermout zit onklaar
Boekreview: Wim Hof & Koen de Jong – Koud kunstje
Voor mijn verjaardag kreeg ik het boek Koud Kunstje van Wim Hof en Koen de Jong. Na mijn ervaring met het ijsbad begin dit jaar en mijn dagelijkse koude douche wil ik ook eens weten hoe het nu precies zit
Roerbak van wortel, bleekselderij en spitskool
Ik hou van roerbakken! Het is zo makkelijk! En eigenlijk kan je alle groenten gebruiken die je toevallig nog hebt. Met verschillende kruiden kan je er iedere keer net een ander smaakje aan geven. Ingrediënten voor 2 personen: Zorg dat